Kombidämpfer 10 GN 1/1 X-Steuerung inkl. Kerntemperaturfühler

Kombidämpfer 10 GN 1/1 mit elektronischer X-Steuerung und Touchscreen inkl. Kerntemperaturfühler

• 5"-Farbbildschirm LDC -TFT LED HD
• Rückbeleuchtung, Touchscreen 
• Interaktives, automatisches Garen ICS 
• Programmierbar, 400 Programme mit bis zu 15 Zyklen 
• mehr als 370 vorgespeicherte Garprogramme 
• Favoriten Schnellwahlfunktion 
• Automatisches Vorheizen 
• Startzeit Vorwahl 
• Autoclima mit automatischer Garraumentlüftung 
• Selbstdiagnose 
• Autoreverses Lüfterrad 
• Manuelle Beschwadungsfunktion über Drucktaste 
• Automatische Garraum-Feuchtigkeitsreglung mittels AUTOCLIMASystem 
• Manuelle und automatische Garraumentlüftung zum Abführen von überschüssiger Feuchtigkeit 
• Automatisch geregelte Wrasenablöschung 
•  Automatische Kontrolle der Dampfsättigung im Garraum 
• Manuelles Reinigungsprogramm 
• PLUS Funktionen: 
• Warmhalten 
• Bräunen 
• Delta T 
• Garen 
• Inkl. Einhängeschienen, Inkl. 2 Rosten GN 1/1, Inkl. Mehrpunkt - Kerntemperaturfühler 
• Inkl. 2 - stufig regelbare Lüftergeschwindigkeit 
• 6 Betriebsarten:
• Heißluft mit Autoclima 30 - 300°C 
• Dämpfen 100°C
• Vario-Dampf 30 - 130°C (Niedrigtemperatur, atmosphärisch, forciert) 
• Kombi-Betrieb Heißluft/Dampf mit Autoclima 30 - 300°C 
• Regenerieren 
• Warmhalten mit Autoclima

Weitere Information über die Steuerung und Fuktionen der Kombisdämpfer Compact Line Serie erhalten Sie hier.